こんにちは。
シャンボールのオーナー兼、ママパティシエの田尻 香里です。

創業時からの「美味しいお菓子でみんなに喜んでもらう」の想いと共に伝統のお菓子を守りつつ、ケーキを食べているお客様の幸せな笑顔を思い浮かべながら、心を込めてお作りしています。


私自身も子育て真っ最中であるため、

「出来るだけ添加物は使わず素材の味を大切に、国産小麦粉やビートグラニュー糖、健康卵、アルミニウムフリーのベーキングパウダー等の身体に優しい素材で、小さなお子さんにも安心して毎日食べれるお菓子作り」を心掛け、一つ一つ丁寧に手作りで作っています。
ぜひ、ご家族で笑顔あふれる懐かしいケーキ『アデーシャン』をはじめ、シャンボールのケーキなどの洋菓子をご堪能くださいませ。